Cocinar es para algunos un arte, para otros una afición, una profesión y para muchos un placer. Por esta razón uno de los objetivos de este blog es ofrecer a todos los amantes de la buena mesa, alternativas que sean a la vez amplias, prácticas apetitosas y muy saludables para la alimentación diaria. Pueda ser que usted sea un consumado cocinero o un entusiasta aprendiz, este espacio le aportara ideas exquisitas para enriquecer su trabajo en la cocina y en su vida.
Al planear el contenido de este espacio, hay dos puntos esenciales que son, nutrición y salud. Considero también que la cocina en la actualidad recibe la influencia de diferentes culturas y , por lo tanto se incluirán tendencias gastronómicas de distintas latitudes.
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